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竜田揚げ
当店の隠れた人気メニュー。冷めても柔らかく、国産地鶏ならではの噛み口の弾力とジューシーさが特徴の「 大山鶏(だいせんどり) 」を使用し、ふんだんに使った鰹節の風味と生姜が食欲を一段とそそります。
TATSUTA AGE
京
鴨
KYOUGAMO
蕎麦粉の名産地として知られる北海道産の最高級蕎麦粉を使用し、香り高く、舌触りなめらかな素材を選び抜いて、変わらぬ味を守り続けています。
つゆ・たれ
つゆのみ単品での販売です
出汁
DASHI
当店で一から煮出した鰹出汁と先代の頃より引継がれる合わせた出汁が他では真似できない抜群の風味を作り出しています。
大
山
鶏
DAISENDORI
地鶏ならでは弾力とジューシーな旨みが特徴の「 大山鶏 ( だいせんどり ) 」。冷めても柔らかく、鰹節をふんだんに使った出汁と生姜の風味が食欲をそそる味付けになっています。
竜田揚げ ( 70ｇ前後 × 4個入り )
980円 (税抜き)
※ご注文から１日〜3日後に発送
※こちらの商品は調理前の( 70ｇ前後 × 4 個入り )の生肉を特製ダレで漬け込んだ状態でのご提供となります。
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